判断题 猪肉上没有卫生检疫标志，就说明该猪为用过瘦肉精的猪。

判断题 购回的冻肉应立即放入冰箱冷冻室保管，堆叠整齐，不留缝隙。

判断题 菠菜含有较多的草酸，烹饪前应先在开水中焯一下。