单项选择题
酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）
A.减少非脂成分进入醚层 B.增加脂肪进入醚层 C.降低乙醚极性，使醚水层分离清晰 D.有利于脱水 E.促进乙醚进入水层
单项选择题 用气相色谱法测定样品中微量六六六，常用哪一种检测器（）
单项选择题 采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）
单项选择题 无泵型（被动式）采样器采集空气中有害物质的机制是利用（）
