单项选择题
制作湘菜“腊味炒莴笋”时,莴笋需要()。
A.去皮B.不去皮C.切段D.切块
单项选择题 湘菜“剁椒蒸芋头”所用的芋头品种最好是()。
单项选择题 以下哪道菜不是湘菜中的下饭菜()?
单项选择题 湘菜“腊味炒香干”中的香干需要()。