单项选择题 以下哪种调料在湘菜“酸辣土豆丝”中用量较少（）？

单项选择题 制作湘菜“剁椒蒸鸡”时，鸡肉腌制的时间最好是（）。

单项选择题 湘菜“酸白菜炒肉”中的酸白菜腌制时间一般为（）。