单项选择题
选择评价是餐饮顾客消费行为决策的第三个阶段,其目的是建立一套用来比较不同品牌产品好坏的方法。消费者选择评价的方法各式各样,其中比较完善的模拟模型是(),这属于分数互补法的一种。
A.效用函数B.品牌形象C.理想品牌牌评价法D.最低限度法
单项选择题 个人收益的增加,特别是()的增加,会使消费者对餐饮产品的需要增加,对餐饮产品的档次要求提高,消费中对产品和服务会提出更加苛刻的要求。
单项选择题 ()的变化,对餐饮经营的影响主要体现在:顾客对餐饮设施的审美和文化内涵的追求,对不同风味美味佳肴的追求,对菜肴精致程度的追求,以及对服务人员及其服务提出的更高要求。
单项选择题 丈夫支配型、妻子支配型和联合支配型三类的家庭消费属于()。