单项选择题
饭店经营首先要在（），以保证饭店经营的合法性。
A.旅游部门登记B.工商部门登记C.文化部门登记D.卫生部门登记
单项选择题 要使宾客在饭店期间感到“宾至如归”，就必须重视饭店业务中的（）
问答题 什么是饭店管理？如何认识饭店管理中的三重效益？
问答题 什么是饭店业务的构成？
