单项选择题 （）是被认为合理的、理论的或理想的标准，它来自书刊、顾问报告、产业实践或个人的认定。

单项选择题 （）就是将餐饮企业过去积累的历史资料同其现实情况相比较，并预测其发展变化，即进行时间序列分析或趋势分析。

单项选择题 （）是指历代传递下来的一种消费方式，是风俗习惯的一项重要内容。