问答题
简述客房部在饭店中的地位及作用是什么？
（1）客房收入是饭店经济收的主要来源；（2）客房服务质量是饭店服务质量的重要标志；（3）客房部的......
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问答题 客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面？
判断题 不同国家、地区、不同等级的饭店客房建筑面积占总建筑面积的比例是相同的。（）
判断题 客房部与采购部的业务关系主要集中在物资的采购、供应和互通市场信息方面。（）
