问答题
客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面?
(1)客房部为前厅部及明提供保质保量的客房,满足前厅部客房销售和安排的需要;(2)相互通报和核对客房状况,保......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
判断题 不同国家、地区、不同等级的饭店客房建筑面积占总建筑面积的比例是相同的。()
判断题 客房部与采购部的业务关系主要集中在物资的采购、供应和互通市场信息方面。()
判断题 专业分工及岗位设置应是静态的,应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。()