单项选择题 刘某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则刘某的全天总的能量摄入量为______kcal。

单项选择题 每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g，则500g该奶粉折合成鲜奶的量是______g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)。

单项选择题 关于概念数据层的描述不正确的是______。

单项选择题 每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g，则500g该豆奶粉折合成大豆的量是______g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1g)。

单项选择题 膳食结构评价的依据是______。

单项选择题 膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是______。

单项选择题 我国居民的膳食结构属于______。

单项选择题 一个孕中期妇女的标准人系数为______。

单项选择题 膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按______类进行分类，统计各类食物的摄入总量。

单项选择题 在进行膳食结构评价计算奶类的摄入量时，是按蛋白质的含量折算成______的量进行计算的。

单项选择题 我国开展的四次全国营养调查中，均采用______进行膳食摄入量调查。

单项选择题 在计算标准人折合系数时，标准人是指______。

单项选择题 关于24h回顾法的优点描述错误的是______。

单项选择题 我国在______年进行的全国营养调查时开始对24h回顾法进行改进，调味品的资料采用了称重法获得的调味品数据，即采用称重法修正的24h回顾法。

单项选择题 膳食调查报告主体内容不包括______。

单项选择题 早餐、中餐、晚三餐的适宜餐次比是______。

单项选择题 在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为______。

单项选择题 下面关于24h回顾法的描述不正确的是______。

单项选择题 若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐，那么该成员的人日数为______。

单项选择题 ______年没有进行过全国性营养调查。