单项选择题

A.连接两个氨基酸的酰胺键称为肽键
B.肽键是维系蛋白质一级结构的化学键
C.参与肽键形成的6个原子在同一平面上
D.肽键(C-N)的键长较Cα-N的键长更长
E.肽键具有部分双键性质不能自由旋转