单项选择题
毒蕈中毒时，应特别注意（）。
A.一种毒蕈只有一种特定毒素，有靶器官，故抢救时须认真鉴别 B.潜伏期短，应紧急采取措施 C.发病率低，但死亡率高，应集中抢救已发病者 D.肝肾损害型的毒蕈中毒，临床可出现假愈期，故仍需继续采取保肝、保肾措施 E.任何毒蕈均难溶于水，故应抢救食蕈者
单项选择题 煎炸食品时温度不能太高，一般较理想的温度是（）。
单项选择题 经健康检查确诊的传染病患者，供水单位将患者调离直接供、管水工作岗位的时间是（）。
单项选择题 依据《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定，供水单位的卫生许可证应多少年复核一次（）。
