单项选择题 经（）方法干燥后的食品加水溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的形状。

单项选择题 在生物制品干燥中，升华界面约以（）的速度向内推进。

单项选择题 食品升华干燥时，三相平衡图中固、液、汽三相共存的平衡点处的压强是（）。