单项选择题
借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。
A、京式面点 B、苏式面点 C、广式面点 D、晋式面点
单项选择题 在下列面点中属于苏式面点的是()。
单项选择题 馅心多搀冻,汁多肥嫩,味道鲜美是()面点的制作特点。
单项选择题 在下列面点中,属于京式面点的是()