判断题 鸡肉茸泥制作过程中，需要将鸡肉搅拌至完全细腻，以确保口感和质地。

判断题 在进行整料脱骨时，使用普通的家用刀具和砧板也可以达到与使用专业脱骨工具相同的效果。

判断题 专业的整料脱骨工具和设备能够显著提高脱骨效率和脱骨质量，因此它们是整料脱骨操作中不可或缺的。