单项选择题
油料的预处理的工序包括:清理、剥壳、脱皮、()、蒸炒。
A.生坯的制备 B.破碎 C.软化 D.水洗
单项选择题 下列制品中属于焙烤制品的是()
单项选择题 去掉稻壳(俗称大糠)的工艺过程称为()
单项选择题 典型的粳稻谷谷粒一般是()