单项选择题
在鸡尾酒中加入苏打水是为了（）
A、增加份量 B、改变滋味 C、增加香味 D、改变颜色
单项选择题 蛋清在调酒中的作用是（）
单项选择题 餐后甜酒的原材料的两类型是（）
单项选择题 鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）
