单项选择题 由霉变甘蔗引起的食物中毒主要损害（）。

单项选择题 畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。

单项选择题 具有血液凝固作用的是（）。