填空题
1989年,在全国第五届评酒会上,()、()、()、()四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。
白云边酒,西陵特曲酒,中国玉泉酒,白沙液
填空题 细菌的形态极其简单,基本上只有()、()、()三大类。
填空题 酒醅入窖后,已糊化糊精在大曲中()的作用下变为单糖,称()。
填空题 蒸馏是利用组分()的不同,以分离()的单元操作。