单项选择题
迎宾员应在开餐前()恭候在餐厅大门两侧。
A.30min B.60min C.20min D.5min
问答题 简述铺口布的工作程序和标准。
问答题 如何区分餐具的高档、较好和普通三个档次?
多项选择题 在西餐冷餐会中()可单独设台摆放。