填空题
高水分蒸胚对提高毛棉油质量的作用是（），促使棉酚蛋白质的形成，减少毛棉油中棉酚含量，提高毛棉油质量。
减少变性棉酚、棉酚磷脂的形成
填空题 对油料剥壳和仁壳分离的工艺要求是（）、（）、（）；仁、壳分离后仁中含壳率和壳中含仁率小。
填空题 油籽经过正常的（）后，其工艺品质改善的表现是含油量增加、油脂酸价和非水化磷脂含量降低；水分降低、体积收缩、硬度增大；酶活性降低、呼吸强度减弱，储藏稳定性增强。
填空题 浓香花生油生产的两个关键工艺技术是部分整籽（）、压榨油（）
