单项选择题
原则上厨房与餐厅应处于同一楼层,连接通道顺畅,出菜口与餐桌的最远距离应控制在()以内。
A.20米 B.30米 C.40米 D.50米
单项选择题 饭店运营质量评价表总分为600分,分星级规定了最低得分率,其中,五星级饭店规定最低得分率为()。
单项选择题 电梯间到走廊端头客房的距离应控制在()之内。
单项选择题 衬垫应(),能有效防止污染物质的渗透,能与软垫固定吻合。