问答题
简述灌酒的主要技术要求。
1、啤酒应在等压条件下灌装，酒温要低，酒压要稳定，应尽量避免二氧化碳损失。2、瓶托风压要足够。3......
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判断题 在生产期间，灌装机可以频繁停机维修，这样做不影响产品质量。
判断题 在生产期间，酒缸内CO2气体压力应视啤酒灌装效果，根据“尽可能的低，尽需要的高”的原则设定数值。
判断题 灌装时备压压力与瓶托空气压力相等。
