单项选择题
宫保鸡丁中的花生米应在（）加入。
A.煸炒时 B.调味时 C.勾芡前 D.出锅前
单项选择题 食品霉菌污染的防治最关键的是（）
单项选择题 回锅肉的烹饪方法是（）
单项选择题 食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指（）
