单项选择题
油脂品质下降通常称为油脂的（）
A.酸价 B.酸败 C.磷脂变化 D.蛋白质变性 E.氨基酸分解
单项选择题 化妆品中含有大量Bi、Al、Ca时，用原子吸收光谱法测定会干扰测铅的结果，这是因为（）
单项选择题 标定氰化钾标准溶液时，指示滴定终点的指示剂为（）
单项选择题 食用植物油的主要成分是（）
