判断题
我国现栽培梨的品种主要有本地品种系统和引进嫁接系统。
错误
判断题 汁一般包括色泽种类、味型种类、用途种类三大类。
判断题 复合味汁的兑制当以食者的口味为先,以投其所好。
判断题 隔水炖的关键是锅内的水应低于钵口,以不浸入为度。