判断题
贝类原料应该在烹饪前进行焯水处理，以去除表面的杂质和异味。
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判断题 贝类原料应该在购买后尽快进行处理和保存，以避免变质和污染。
多项选择题 以下哪些题材的雕刻作品更适合展示高超技艺（）
多项选择题 以下哪些题材的食品雕刻适合使用镂空雕刻法（）
