多项选择题
双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是（）
A.培养料有酸味 B.培养料呈咖啡色 C.培养料有怡人气味 D.培养料中有灰白色放线菌
单项选择题 双孢蘑菇栽培料的二次发酵过程中，培养高温放线菌的条件是（）
单项选择题 双孢蘑菇栽培料的二次发酵过程中，灭菌的条件是（）
多项选择题 双孢蘑菇的特点为（）
