单项选择题
以下不是“糟熘三白”所用原料的是（）。
A.草鱼片 B.鸡片 C.笋片 D.白灵菇片
单项选择题 鱿鱼干的涨发率为（）。
单项选择题 （）拉刀操作方法。
单项选择题 制作北京烤鸭，应选用何种鸭（）。
