多项选择题
牛乳中的自然酸度的来源()。
A、蛋白质 B、柠檬酸盐 C、磷酸盐 D、CO2
多项选择题 牛乳中的蛋白质分为()。
多项选择题 牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的()。
多项选择题 牛乳的感官检验包括()。