单项选择题
检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）
A.微生物 B.物理 C.化学 D.感官 E.酸价
单项选择题 我国规定哪种食品中不得检出AFB（）
单项选择题 产生AF毒素的真菌主要有（）
单项选择题 下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）
