判断题 琼脂冻主要是以龙须菜原料制成的。

判断题 粤点“灌汤包”通常是用猪皮冻为主要“灌汤”原料。

判断题 制冻根据凝固方法一般分为自然凝固和凝固剂凝固两大类。