单项选择题 在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的（）、喜好设计茶单。

单项选择题 下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是（）。

单项选择题 乾隆皇帝在品尝完用（）冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。