单项选择题 调酒师与客人的谈话的目的在于（）

单项选择题 酒水的推销应当以（）的需要为出发点，尽可能去满足，使饭店获得最大的利润。

单项选择题 在酒会中，有时会打碎酒杯或翻倒饮料，这是要求临场的调酒师（）。