单项选择题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（）
A.催化炭粒氧化作用，缩短消化时间 B.提高消化液沸点 C.有利于有机物分解 D.固定氮 E.防止爆沸
单项选择题 钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（）
单项选择题 治疗钩端螺旋体病的首选药物是（）
单项选择题 用二硫化碳提取活性炭采集的挥发性有机物时，浸泡时间至少是（）
