填空题
利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒，这种方法称做（）
巴氏杀菌
填空题 果蔬中不蒸发，就是人工排除也比较困难，只有在较高的温度（105℃）和较低的冷冻温度下方可分离的水称为（）
填空题 分析验证活动的结果是（）的职责。
填空题 由于（）有助于建立有效的控制措施组合，所以它是建立有效的食品安全管理体系的关键。
