单项选择题
鉴别酪氨酸常用的反应为（）。
A、坂口反应 B、米伦氏反应 C、与甲醛的反应 D、与茚三酮的反应 E、双缩脲反应
单项选择题 蛋白质空间构象主要取决于（）。
单项选择题 蛋白质变性不包括（）。
单项选择题 蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
