问答题
什么是宴会菜单？
宴会菜单是向参加宴会的宾客展示各种菜肴名称、材料质地、味道及莱肴，安排顺序的目录。
问答题 大型宴会前的卫生检查包括哪些主要内容？
问答题 宴会休息厅布置的基本要求是什么？
问答题 宴会厅的布置分为哪几部分？
