问答题
劳动力成本控制应注意哪些方面？
（1）必须遵循以岗定人的原则，另外，在酒店日常运转中，还应根据本酒店的星级档次、客源构成等情况，考虑对某些岗位是否能合并......
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问答题 客房成本控制方法主要有哪几种？
判断题 工作分析不是培训员工与防止操作发生问题的基础。（）
判断题 备用布件不宜一次购买太多，存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。（）
