多项选择题
双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）
A.培养料有酸味 B.培养料呈咖啡色 C.培养料有怡人气味 D.培养料中粪草混合均匀
多项选择题 双孢蘑菇栽培料一次发酵过程中翻堆的作用是（）
多项选择题 双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）
判断题 双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物，二是使培养料具有选择性
