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餐饮经济学

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单项选择题

随着科学技术和生产的发展,人们的消费多样化倾向越来越明显。这时的市场格局变成了买方市场,企业市场营销也进入了顾客导向阶段。餐饮企业不得不将其市场营销范围缩小,有目的地选择部分市场,集中力量更好地满足选定的顾客的需求。()中的每个消费者群就是一个目标市场,每群内的需求具有共同特征,群间的需求则各不相同。

A.市场选择
B.产品差异市场营销
C.目标市场营销
D.大量市场营销

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单项选择题 进入销售导向阶段后,竞争对手之间的竞争越来越激烈,企业能否获利,取决于能否争取到顾客,实现更多的销售量。这一时期,企业所采取的市场营销方式就是()。

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