判断题
天然香料及合成香料单独使用时常得不到满意的香味。因此常把两种香料调合成香气稳定、香味令人满意的状态,即为调合香料,俗称香精。()
正确
判断题 食用香精必须符合国际、国内的有关安全和卫生的规定。()
判断题 依据自然界气味关系,使用草果类如草莓等或香草类如薰衣草等可以辟除化妆品原料中蜡质、基底油的异味。()
判断题 依据自然界气味关系,使用辛香料如姜蒜、胡椒等或酒类可以辟除鱼腥味及肉膻味。()