单项选择题
酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（）方法除去杂质。
A.调pH值和加热沉淀法 B.蛋白质表面变性法 C.降解或沉淀核酸法 D.利用结合底物保护法除去杂蛋白 E.以上都可以
单项选择题 珠磨机破碎细胞，适用于（）。
单项选择题 恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。
单项选择题 在（）情况下得到粗大而有规则的晶体。
