单项选择题
下列调味品中定味性最强的是()。
A.食盐B.蔗糖C.酱油D.食醋
单项选择题 炸菜的最佳食用温度大约为()。
单项选择题 制作虾球蓉胶时加入马蹄的主要作用是()。
单项选择题 下列菜品中属于汤糊蓉胶的是()。