问答题
简述运用利润链方法分析餐饮企业状况的几个步骤。
（1）按利润链模式将餐饮企业的业务活动细分，列出每项基本活动和支持性活动的具体内容。（2）列出每项具体活动的成......
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问答题 简述利润链涉及活动的类型划分。
问答题 简述利润链理念的理论基础。
问答题 简述利润链各个环节的内在联系。
