单项选择题 宋代斗茶评比标准中汤色是制茶技艺的反映，如果汤色（），表明茶质鲜嫩，制作精良。

单项选择题 陆羽认为茶汤的精华是（）

单项选择题 唐代煎茶煮水分为三个阶段，即“三沸”。第一沸时需根据水的多少加入适量（）调味。