单项选择题 a-酸为啤酒花的主要物质，以下特性不属于-酸的为（）。

单项选择题 酒花中含有0.5%~2.0%的酒花精油，由众多化合物组成，其中萜烯类化合物约占（）。

单项选择题 通常情况下，大米无水浸出率范围为（）