多项选择题
西餐套餐的成本核算主要包括()等。
A.主菜成本核算B.开胃菜成本核算C.汤菜成本核算D.沙拉成本核算E.甜品成本核算
多项选择题 以下()是基础派皮面团。
多项选择题 以下()属于派皮的面团类型。
多项选择题 格子网状派皮适合()等具有艳丽色彩的派。