判断题 荸荠、莲藕、菱角等水生植物，很容易感染姜片虫等寄生虫，最好做熟后食用，不宜生食。

判断题 酸奶可为人体提供蛋白质和钙，改善乳糖不耐受的问题，因而多多益善。

判断题 超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后，可以用于食品生产。