单项选择题
测定酶活力时必须做到（）。
A、知道酶的分子量 B、温度控制在0℃以下，防止酶失活 C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活 E、以测定反应初速度为准
单项选择题 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。
单项选择题 作为酶的激活剂的物质不能是（）。
单项选择题 全酶是指（）。
